Первые блюда

Луковый суп является традиционным блюдом во многих странах, это блюдо раньше готовили бедные жители. Оно готовится  с лука, который является дешевым ингредиентом и доступным круглый год. Самый известный луковый суп, это  конечно французский "Soupe à l'oignon", который готовится в лучших французских ресторанах. Ингредиенты: говяжий бульон около 1 литра, 50 гр. сливочного масла, 500 гр....
Далее »

Овощной суп легкое и здоровое первое блюдо, подходит для очищения тела и регулирует работу кишечника. Оно готовится во всех уголках Италии со многими вариациями рецепта в зависимости от региона. Приготовить  овощной суп довольно просто, но это довольно долгий и трудоемкий процесс, из-за чистки и резки многих овощей, которые составляют основу блюда.  Но суп стоит...
Далее »

Летний овощной суп имеет приятный вкус, готовится с овощами в том числе используется длинные  цуккини. Эта овощ имеет  светло-зеленую кожуру и вытянутые формы которые  могут достигать в длину  значительных размеров (даже  до 1,5 метра). Для блюда овощи нарезаются крупными кусками и кипятятся в кастрюле на медленном огне. Ингредиенты :1 зубчик чеснока, 16 листьев базилика,...
Далее »

Тыквенный суп является тонким и бархатистым блюдом в котором используется мякоть тыквы, лук, картофель, чеснок, перец, зелень, корица и оливковое масло, все ингредиенты смешиваются и обрабатываются в блендере для создания вкусной и ароматной пасты. Такой суп можно посыпать твердым сыром и употреблять с гренками. Ингредиенты :2 зубчика чеснока, 5-6 листьев базилика, 1 литра овощного...
Далее »

Картофельный суп с овощами очень деликатное быстро приготавливаемое, здоровое и естественное блюдо. Несмотря на свою простоту суп удивит вас своим вкусом и мягкостью. Он готовится с овощами и является прекрасным блюдом которое едят горячим. Блюдо согреет вас в зимнее время своим теплом и освежит в знойную жару лета. Ингредиенты :500 гр. овощного бульона, 60...
Далее »

Куриный бульон – это великолепное чудо кулинарии, дает бодрящий и успокаивающий эффект, который с древних времен использовали для лечения простуды. Данный метод лечения подтверждается и сегодня современной наукой. С интенсивным приятным  вкусом, куриный бульон является идеальной основой для приготовления других блюд: равиоли, тортеллини, ньокки и лапши. Ингредиенты:  2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2...
Далее »