Вторые блюда

Курица в кисло-сладком соусе это блюдо, которое легко может быть подано в китайском ресторане, которые  разбросаны по всей территории Италии. Кисло-сладкий соус, приготовленный с томатным соусом, уксусом, сахаром и соевым соусом повышает тонкий аромат курицы. Ингредиенты: 100 гр. белого вина, 100 гр. воды, 1 столовая ложка муки, 50 гр. помидоров, 5 столовых ложек соевого...
Далее »

Марокканские сигары вкусные закуски (рецепт будет предложен в качестве основного блюда) с пряным вкусом. Сигары содержат ароматную начинку из мяса, корицы, перца, имбиря и яйца, все это завернутое в тесто. Происходит блюдо из Ближнего Востока. Ингредиентами для теста являются мука, масло, вода и соль, оно раскатывается очень тонко, в результате мы получим его легким...
Далее »

Запеченный фенхель имеет великолепный вкус и наполнен чудным ароматом. Он готовится в духовке с специальным соусом. Для приготовления блюда, фенхель  нужно разрезать на четыре части, бланшировать их в подсоленной воде, а потом жарить на масле, полить белым соусом и посыпать  большим количеством тертого сыра, а затем тушить в духовке. Ингредиенты:  70 гр. оливкового масла,...
Далее »

Каннеллони являются классическим рецептом блюда из макарон, но в Италии приготавливаются по видоизмененному рецепту  с разными вариациями, которые изменяются  не только от региона к региону, но даже от дома к дому. Каннеллони очень деликатное и вкусное блюдо, оно обязательно понравится вашим детям. В нашем рецепте каннеллони мы готовим с мясом, которое можно заменить различными...
Далее »

Тушеная говядина это блюдо, которое готовится из мелких кусочков говяжьего мяса, которые тушатся  вместе с овощами и зеленью в бульоне с небольшим количеством вина. Куски говядины для рагу лучше  выбрать без кости. Ингредиенты: 1 литр бульона, 30 гр. сливочного масла, 1 кг. говяжьего мяса, 1 большая морковина, 1 луковица, 4 столовые ложки оливкового масла, ...
Далее »

Отбивные  с грибами вкусное  блюдо приготовленное из грибов и мяса. Отбивные делаются из тонких кусочков говяжьего мяса в панировке. Сюда же готовится гарнир из грибов. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока, говяжий бульон, 60 гр. сливочного масла, 8 ломтиков телятины (400 гр.), 1 столовая ложка муки, 500 гр. грибов, 2 столовые ложки оливкового масла, немного петрушки,...
Далее »

Жаркое из телятины с картофелем является классическим блюдом, которое можно приготовить не тратя много времени. Для приготовления жареной телятины в духовке нужно использовать хорошее свежее мясо. Будьте уверенны что приготовленное блюдо порадует вас и вашу семью своим незабываемым вкусом. Ингредиенты: 2 зубчика чеснока, 1 кг. говядины, 2 средних морковки, 1 луковица, 1 столовая ложка...
Далее »

Омлет с картофелем одно из основных блюд,  быстро и легко готовиться и имеет подлинный деревенский колорит. Омлет является классическим  блюдом, которым можно разнообразить любой стол. Для улучшения омлета в него мы добавили картофель. Ингредиенты:  мускатный орех, 4-5 столовых ложки оливкового масла, 100 гр. тертого сыра, 500 гр. картофеля,  пучок петрушки, 6 куриных яиц, соль...
Далее »

Клецки являются типичным блюдом тирольской кухни, особенно это блюдо любимо в городах Тренто и Больцано. Это очень вкусное блюдо, безусловно, одно из самых известных и ценимых. Клецки очень калорийные и питательные,  поэтому они хорошо подходит для осеннего или зимнего рациона. На самом деле, клецки это шарики хлеба, фаршированные беконом и сыром, приготовленные в бульоне...
Далее »

Использование поваренной соли является одним из старейших методов приготовления здоровой пищи. По сути, благодаря этому, вы можете избежать использования разных приправ во время готовки пищи, таких как оливковое и сливочное масло,  жиры. Приготовление морского окуня с солью происходит за счет собственных жиров и пара естественной влажности, при этом  сохраняя вкус, легкость и мягкость. Вопреки...
Далее »